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安庆市市场监管局约谈城区糕点饮料食品生产企业

2019-08-23

安庆市市场监管局约谈城区糕点饮料食品生产企业

   发布日期:2019-08-23  来源:安庆市市场监管局  浏览次数:1022

   夏秋季节,气温较高,糕点、饮料生产进入旺季,食品安全风险也相应增大。为落实企业主体责任,消除食品隐患,8月20日下午,安庆市市场监管局对城区31家糕点、饮料食品生产企业进行了约谈。
  约谈中,执法人员传达了安徽省市场监管局《关于对糕点生产企业开展监督检查的通知》、安庆市市场监管局《安庆市饮料生产环节专项整治工作方案》等文件精神,详细讲解了企业管理的关键点,包括企业资质变化、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、食品标识标注符合情况、不合格食品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等,认真分析了近三年糕点、饮料抽检情况,交流了样品不合格项目及可能原因。
  通过约谈,与会人员认清了企业可能存在的安全风险点,增强了依法生产意识。大家纷纷表示,今后将进一步加强企业管理,确保食品生产安全。


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